独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込みさらに二段仕込みで熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして漬け込んでいます。
はじめての方にも気軽に楽しんでいただけるセットです。
温かいご飯にのせる以外に、明太子パスタや明太チャーハンなどに幅広くご利用いただけます。

■生産者の声
博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は、辛いだけでなく、旨味の効いた甘辛い辛子明太子でした。
個人差はありますが、大人だけでなく、子供にも憧れの味でした。そんな旨味の効いた辛子明太子を再現する為に、独自の調味液に低温でじっくりと漬け込みました。沢山の方に気軽に楽しんで頂きたいと思い、ご用意しました。

■お礼品の内容について
・辛子明太子[1kg]
　　加工地:福岡県
　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ※解凍後の賞味期限は10日間


■原材料・成分
すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)　

■注意事項/その他
※「訳アリ」の理由:明太子の端を集めたお礼品です。形は不揃いですが、味には問題ございません。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。