やまやのこだわりを極めた、贈り物にも最適な木箱入りの辛子明太子です。
ふっくらとハリがあり、血筋の少ない希少な原卵のみを厳選。
168時間の熟成後、仕上げに福岡の銘酒「喜多屋」の純米大吟醸を注ぎ、他にはない芳醇な香りとコク深い味わいを引き出しました。

「匠のたれ」に使う九州産柚子や羅臼昆布の旨みが、大吟醸の華やかな香りと見事に調和。
一粒一粒が際立つ粒感と、後を引かない上品な辛みは、まさに「伝統」の名にふさわしい仕上がりです。
大切な方への感謝を伝える贈り物や、特別な日の食卓を彩る一品として、博多が誇る最高峰の味をご堪能ください。