博多を代表する老舗「福さ屋」が誇る、無着色辛子明太子「一本物」をお届けします。

20年以上の経験を持つ職人が、一腹ずつ厳選した「真子」のみを使用。
張り・ツヤ・粒子感に優れた卵だけを選び抜き、一本物ならではの美しい見た目と、口の中で弾けるような食感を実現しています。

味の決め手は、イワシの魚醤をベースにした特製だれと、キレのある唐辛子の絶妙なバランス。
ほどよい辛さと深いコクが調和し、素材の旨みを最大限に引き出しています。

さらに、三昼夜じっくり低温熟成させることで、奥行きのある味わいに仕上げました。
無着色で仕上げた自然な美しさも、贈答用として高く評価される理由のひとつです。

ご家庭の食卓を彩る一品としてはもちろん、大切な方への贈り物や特別な日の逸品にも最適。
定期便なら、毎月新鮮な状態で本場博多の味を楽しめる贅沢な習慣に。

お取り寄せブランドとして愛され続ける、福さ屋の「本物の明太子」をぜひご堪能ください。