■安心安全な小麦粉を、おうちでも

糸島で身体に優しいパン作りを行ってる人気のパン屋さん、天然パン工房楽楽。

農薬や化学肥料を使用せず、特別栽培された糸島の小麦をお届けします。

お菓子（クッキー、スコーン、タルトなど）はもちろん、餃子の皮・お好み焼き・麺類などにご利用ください。

オリジナル中力粉「伊都のかおり」は福岡県糸島地域で農薬・化学肥料を使用せず、特別栽培された小麦を小ロット製法により製粉し商品化した中力粉です。

■天然パン工房『楽楽』店主 石原の想い

アトピーだった店主が玄米菜食によって元気になり、身をもって食のありがたさを知りました。

その時の体験を以って食の大切さ、旬のこと、命のことなどをパンづくりを通して表現したいという思いで始めたパン屋さんです。

自然豊かな福岡、糸島の地で素材から手作りをし、心も体もよろこぶパンづくりを行っています。

【天然パン工房「楽楽」のご紹介】

1.天然酵母を使用

2.自家製小麦（糸島産）福岡県産小麦を使用

3.卵・乳製品不使用

天然パン工房「楽楽」の全てのパンが乳、卵不使用なので、乳、卵の食物アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。

外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように！」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。

■お客様からいただいたお声

・安心安全、身体にやさしい食パン今後とも宜しくお願いします！

・安心して食べることができます。 命あるパンを！の石原さんご夫婦の想いが伝わりしみじみとした味、やさしい味が大好きです。

・種類が多いので、アレルギーの息子にその日食べたいパンを選ばせることができるし、子供が大好きなパンです。

【地場産品基準該当理由】
市内で栽培された小麦



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