糸島人のおふるまいの気持ちを込めた贅沢なご馳走
「そうめんちり」が冷凍食品になりました！

親鳥をじっくり水炊きにして糸島の醤油と喜界島のザラメで甘辛く炊きあげました。
雷山の麓のねぎ農家「弥冨農園」の糸島葉ネギと糸島産小麦で作った そうめんを使用しています。
ご自宅で手軽に糸島郷土の味をご堪能ください。

◆糸島の郷土料理「そうめんちり」を一杯から簡単にお召し上がり頂けます。
「そうめんちり」は、盆・正月等の来客の時、神社や公民館での地域の行事、田植え等農家の手伝いの時など、人が集まる時のご馳走として「何かあったら、そうめんちり」と言われるほど親しまれた糸島郷土の味です。

【調理方法】
1．つゆ、具材そうめんをあらかじめ解凍する。
つゆは流水につけたり湯煎すると早く解凍できます。（レンジ調理は解凍のみ）
※やけどに注意して調理してください。
2．鍋につゆを入れて沸騰させる。
3．お好みで豆腐やこんにゃくを入れて炊く（味を染み込ませる）。
4．具材そうめんを入れ、麺がほぐれるまで加熱する。
5．湯はねに注意して器に移してお召し上がりください。

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