体にやさしい「イトオカシ。」のお菓子

■まるで生チョコ！「とろりんちょ」
豆腐が主な原材料なので罪悪感なくお召し上がりいただけます。
乳製品不使用なので、市販の生チョコを食べたいのに食べれないという方にも、ぜひ「とろりんちょ」を体感していただきたいです。

とろりんちょは甘みをてんさい糖、ココヤシの花蜜糖を使っており、コクがあります。
大人でも子どもでも食べやすいような甘さとなっています。
てんさい糖、ココヤシの花蜜糖はともにGI値（食品が血糖値を上昇させる速度と程度を示す）が砂糖よりも低く、血糖値が急上昇しにくくなります。

■お客様から嬉しいお声をいただいています！
「本当に生チョコだ！！」
「甘すぎずちょうどいい！！」
「豆腐が入っているとは思えない。」
「子どもに食べさせても安心」

■とろりんちょ食べ方5選
（１）解凍すれば生チョコ食感。
（２）冷凍のまま硬めのチョコ食感。
（３）パンに乗せて焼くことで、チョコバターのような食感。
（４）餃子の皮にカットしたバナナと、とろりんちょをくるんで揚げ焼きに。パリッととろっと食感。
（５）最後の小さくなったとろりんちょは、カレーの煮込む段階で投入し、隠し味に。

■サクッと軽い食感のスコーン！
卵・乳製品不使用の「チョコナッツ」味のスコーン。
トースターで焼くとサクッとした食感になります。

■イトオカシ。について
安心して子どもに食べさせたいお菓子をコンセプトに作っています。
きっかけは子どものアレルギーとアトピーの発症でした。
子どもに作りながら、徐々にお菓子を作る範囲とモチベーションが増え、今に至ります。


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