糸島に初めてのワイナリーが誕生！酸味が特徴の甲州を用いた微発泡ワイン！

「うまい魚をこれからもずっと」
2011年の創業以降、糸島の魚と向き合ってきた会社が、魚とともに楽しめるワイン造りに挑戦。
糸島で初めてのワイナリーで誕生したワインです。

酸味が特徴の甲州を使用、辛口の微発泡ワイン。
日本の牡蠣は、ヨーロッパの牡蠣よりもクリーミーで濃厚な味わいが特徴ですが、反面海の香りが強く出ることも。
だからこそ、微発泡タイプの牡蠣シュワは、その爽やかさで少し気になる香りもサラッと流してくれるような味わいに仕上げています。
契約農家で栽培した甲州を使用。皮や種子も丸ごと醸すことで渋みを引き出しました。

【合わせたい地魚料理】
・牡蠣（焼き/蒸し）

魚介料理全般とお楽しみください。

※糸島マスエはぶどうの収穫地を表すものではありません。
※瓶の底に沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


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