適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。
そのA4ランク糸島黒毛和牛の中でも一番柔らかいヒレ肉を1枚約100gの厚さでステーキ肉にカットした食べ易いステーキ肉です。大変オススメ品ですので是非ご賞味ください。

■生産者の声
福岡県の中でも糸島市限定のA4ランク糸島産黒毛和牛。その肉質は細かい霜降り、しっかりした肉色で、脂の甘み・赤身の旨みも申し分なく人気の高い和牛肉です。



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