適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛です。A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。そのA4ランク糸島黒毛和牛の中で赤身の多いウデ肉、又はモモ肉で焼肉用に厚めにスライスしたお肉になります。バーベキューや鉄板焼用としてまたお好みのお野菜と共に簡単焼肉用としてオススメします。

■生産者の声
福岡県の中でも糸島市限定のA4ランク糸島産黒毛和牛。その肉質は細かい霜降り、しっかりした肉色で、脂の甘み・赤身の旨みも申し分なく大変人気の高い和牛肉です。



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