福岡県糸島市の自然が育んだ健康な豚、贅沢な「四元豚」を使用しています。

ブランド豚「伊都の豚」と小さな味噌蔵で麹から丹精込めて作られた田舎味噌を使い手作業で練り上げた肉味噌です。

ご飯や野菜にのせてお召し上がりください。
茄子田楽や風呂吹き大根にも相性がよく料理の調味料としてもお使いいただけます。

料亭「浮岳茶寮」
1日1組完全予約制で懐石料理をご提供しております。
現在は隣接しております「オーベルジュ 山ぼうし」でご宿泊もできます。

ごはんのおとも ご飯のお供 ギフト 肉味噌 肉みそ 豚みそ 懐石料理 贈り物 贈答 プレゼント


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