一般流通しているものは明太子一本物（贈答用向け）や切れ子（製造工程で皮が破れた物）やばらこを選別しています。
こちらの返礼品はあえて選別を行わず（無選別）不揃いのままパック詰めしています。
無選別（混合）不揃いのため訳ありとしてご提供している博多辛子明太子です。

■産地
福岡県産

■原材料名
すけそうだら卵（ロシアまたはアメリカ）、合成清酒（大豆を含む）、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■備考（注意事項）
・ご注文頂きました返礼品につきましては、冷凍での配送となります。
・到着日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
・万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅急便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。
・その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
・画像はイメージです。
・食べたい分だけ冷蔵庫へ移し解凍してください。半日ほどで解凍します。
・解凍後は冷蔵庫に保管して7日以内にお召し上がりください。
・霜がついたり、乾いたように見える場合がございますが、品質に問題なくお召し上がり頂けます。
【一度にお召し上がりいただけない場合】
1．一旦、冷蔵庫にて、じっくり半解凍してください。（完全に解かさず、取り分けれる程度に）
2．ラップ等に小分けし、タッパーやチャック付ビニール袋等に入れ、冷凍庫で保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社木村食品

■関連キーワード
一本物 切れ子 ばらこ パック詰め 福岡県 みやま市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）