博多和牛の中でも福岡県みやま市で育った希少な牛が「みやま和牛」です。
飼料はみやま市産の6種の稲わらを主食とし、約20ヶ月間大切に愛情をかけて大変良質な和牛を育てています。

「みやま和牛」はあっさりとした淡白な肉質の為、幅広い年齢層の方に食べやすいお肉です。
「やわらかくてジューシーな美味しさ」と大変ご好評頂いており、福岡の某フレンチレストランでもメインディッシュに使われております。

数の少ないみやま和牛の中でもA5等級のお肉となります。
色んなお料理い使い勝手の良い切り落とし肉です。
ジューシーで上品な味わいのみやま和牛をあらゆる用途でお召し上がり下さい。

■保存方法
-5度以下で保存してください。

■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
肉匠・岩永源蔵本店

【地場産品に該当する理由】
市内の事業者において生産された商品（告示第5条第1号に該当）