人気の洋食メニューのひとつ「クリーミーコロッケ」を明太子で作りました。

明太子の旨みを、濃厚なクリーミー生地が包んでいます。
中温でじっくりと揚げて、ぜひ揚げたての熱々をお召し上がりください。
表面はサクッと、中身はトロッと口の中で広がります。

■産地
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）

■原材料
辛子明太子、野菜(馬鈴薯、玉葱)、牛乳、ホワイトルゥ、澱粉、ゼラチン・寒天、砂糖、ファットスプレッド、食塩、たん白加水分解物、一味唐辛子、衣(パン粉、小麦粉、食用植物油脂、コーンシロップ)、 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、甘味料(ソルビトール、ステビア)、増粘剤(増粘多糖類、加工澱粉)、カゼインNa、酸化防止剤(V.C)、 イーストフード、香料、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カロテン色素)、(原材料の一部に大豆を含む)

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

【地場産品に該当する理由】
当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：辛子明太子】(告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社海千