明太子を使った食卓を彩る主役級のおかず明太子セットです。

【いか明太子】
ゆず胡椒明太子で和えた歯ごたえのある肉厚の甲イカです。
ゆず胡椒明太子の清涼感とほんのりとした辛味が、そのイカをさらに食べやすく仕上げています。

【数の子明太子】
丁寧に下処理された良質な数の子をゆず胡椒明太子で和えています。
ぷちぷち・こりこりとした食感をお楽しみいただけます。

【いわし明太子】
国産の丸々としたイワシは食べごたえ十分で、脂がよくのって身もやわらかです。
明太子の旨みを吸い込み、塩加減もほどよく、ご飯がすすみます。

■産地
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）

■原材料
【いか明太子】
すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、甲イカ、食塩、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)アミノ酸液、しょうゆ、唐辛子、柚子胡椒、コーンスターチ、柚子果汁、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・いか・大豆を含む)

【数の子明太子】
すけとうだらの卵巣(ロシアアはアメリカ)、数の子、食塩、米発売味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、アミノ酸液、 しょうゆ、唐辛子、柚子胡椒、コーンスターチ、柚子果汁、昆布エキス、かつおエキス、アルコール、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、カラメル色素、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、発色剤(亜酸Na)、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

【いわし明太子】
イワシ(国産)、すけそうだらの卵巣、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、唐辛子、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

【地場産品に該当する理由】
当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：辛子明太子】(告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社海千