◇”WGO2023最高金賞受賞”黒田武士 凛-RIN-
【黒田武士 凛】は、「甘口なのに後味がすっきりと凛とした味わい」を目指して造り始めた日本酒で、通常の日本酒造りに用いられる黄麹と違い、焼酎や泡盛に用いられる白麹という麹で醸しております。
白麹はクエン酸を特に多く生成する麹でして、日本酒なのに白ワインのようなキレのある味わいに仕上がるのが特徴的なんです。

そして今季の造りでは、【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023】において最高金賞も受賞しました。

白麹仕込みの【凛】とした味わいを、どうぞお楽しみ下さいませ。

◇大吟醸スパークリング【儚-UTAKATA-】
大里酒造の最高級酒、山田錦40%精米の大吟醸酒をスパークリングにしました!
コンセプトは『1日で飲み切れる、プレミアムな乾杯酒』のため、アルコール度数も12%と低め。
このお酒を造るために、耐圧タンクを導入しました。
辛口スパークリングの試作を経て、より完成度が高い状態で瓶詰めできたと思います。
美味しいです。自信作です。

大吟醸酒の華やかな香りと、きめ細かい泡が織りなす、儚い【うたかた】のひとときをどうぞ、お楽しみ下さいませ。

※炭酸ガスをより閉じ込められるように、単式王冠という栓を使用しております。栓抜きで開栓して下さい。
※必ず要冷蔵で、開栓したら必ず当日中に飲み切るようにお願いします。

■産地
嘉麻市

■原材料名
◇”WGO2023最高金賞受賞”黒田武士 凛-RIN-
米（国産）、米麹（国産）

◇大吟醸スパークリング【儚-UTAKATA-】
米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール・（炭酸ガス）

■保存方法
冷蔵保存をお願いします。

■その他（注意事項）
《お申し込み前に必ずご確認ください。》
・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。

■返礼品提供事業者
大里酒造株式会社