大里酒造の最高級酒、山田錦40%精米の大吟醸酒をスパークリングにしました！
コンセプトは『1日で飲み切れる、プレミアムな乾杯酒』のため、アルコール度数も12%と低め。
このお酒を造るために、耐圧タンクを導入しました。
辛口スパークリングの試作を経て、より完成度が高い状態で瓶詰めできたと思います。
美味しいです。自信作です。

大吟醸酒の華やかな香りと、きめ細かい泡が織りなす、儚い【うたかた】のひとときをどうぞ、お楽しみ下さいませ。

※炭酸ガスをより閉じ込められるように、単式王冠という栓を使用しております。栓抜きで開栓して下さい。
※必ず要冷蔵で、開栓したら必ず当日中に飲み切るようにお願いします。

■産地
嘉麻市

■原材料名
米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール・（炭酸ガス）

■保存方法
冷蔵保存をお願いします。

■その他（注意事項）
《お申し込み前に必ずご確認ください。》
・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。

■返礼品提供事業者
大里酒造株式会社

■関連キーワード
定期便 日本酒 辛口 スパークリング 山田錦

【地場産品に該当する理由】
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）