【黒田武士 凛】は、「甘口なのに後味がすっきりと凛とした味わい」を目指して造り始めた日本酒で、通常の日本酒造りに用いられる黄麹と違い、焼酎や泡盛に用いられる白麹という麹で醸しております。
白麹はクエン酸を特に多く生成する麹でして、日本酒なのに白ワインのようなキレのある味わいに仕上がるのが特徴的なんです。

そして今季の造りでは、【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023】において最高金賞も受賞しました。

ご存知でしょうか、日本酒は、飲むグラスによって味わいや香りが変わるのです。
【黒田武士 凛】のキリッとした味わいをより引き立たせるためのワイングラスを、?酒師でもある大里酒造の杜氏見習いが厳選しました。
白麹仕込みの【凛】とした味わいを、どうぞお楽しみ下さいませ。

■産地
福岡県産

■原材料
米(国産)、米麹(国産)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考(注意事項)
･開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【ワイングラスについて】
グラスのフット(台座)部分に、お好きな文字を刻印できます。(20文字以内)
フォントを①?④の中からお選び頂き、刻印したい文字を備考欄にご記入下さい。

■返礼品提供事業者
大里酒造株式会社

【地場産品に該当する理由】
嘉麻市内で製造等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)