明治20年創業以来130年、嘉麻市（旧嘉穂町）で愛され続ける手作り味噌です。
国産の原料のみを使用し、味の決め手となる麹は「室蓋製麹法（ムロフタセイキクホウ）」により作っております。
麹の深い香りとコクのある風味が特徴です。

※冷蔵(10℃以下)で保存してください。

提供事業者：原田食品株式会社

【地場産品に該当する理由】
嘉麻市内で製造等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)