九州産銘柄鶏「華味鶏」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあります。
博多・中州に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鶏」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

【原材料】
【水たきスープ】チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））。食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）
【華味鳥　切り身】鶏肉（九州産）
【華味鳥　ぶつ切り】鶏肉（九州産）
【華つくね】鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に玉子・鶏肉・やまいもを含む）
【博多ぽん酢】醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白／加工でん粉、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分を含む）