璃の香レモンは、リスボンレモンと日向夏のかけあわせて産まれた日本の新品種レモンです。
リスボンレモンよりもまろやかな酸味と優しい香りが特徴です。
皮がとても薄いので果肉の割合が多く、果汁もたっぷり搾れます。
種が少なないので、揚げものや焼き魚にぎゅっと絞るのに使いやすくて便利です。
ジュースやお酒に割るときも、丸搾りのままお召し上がりいただけます。
また、くし切りにしたレモンを凍らせ、レモンサワーやハイボールなどの氷代わりに
使用すると風味の良いドリンクを楽しむことができます。