配送時期：通年

60時間かけて熟成乾燥したこだわりの麺が逸品。
うきは市のゆるキャラ「うきぴー」がパッケージシンボルになった、本格とんこつラーメンです。

うきは市はかつて九州３大麺所 (浮羽・神埼・島原) といわれたほど麺作りが盛んな地域です。
良質の小麦粉がとれ、名水１００選に選ばれるほどの良い井戸を有する地域です。

鳥志商店は創業大正７年からそうめんづくりのノウハウを生かし、
意匠登録された鳥志独特の形の乾麺「鳥志掛け」を製造販売しています。

麺職人が天候を見ながら温度と湿度を調整し、
６０時間という長い時間をかけて乾燥させています。

提供事業者：合資会社 鳥志商店
お礼品内容：うきはラーメン(めん80g・スープ37g)×8食
消費期限：製造日より300日 (袋の裏面に記載)