「贅沢な牛モツと独自のスープベースで、魅惑の味わいをお届けします」

厳選された牛モツと昭和23年に創業した名店マルヨシ醤油の醤油と本みりんを使用したスープがこだわりです。
スープは、料理人が厳選した焼きアゴの出汁に加えて、ニンニクの風味をじっくりと煮込み、その豊かな旨味を引き出しています。
ご自宅でもお店と同じ美味しさをお楽しみいただけるよう、日々開発を重ねております。

牛モツの脂がキャベツと絡み合い、こってりとした味わいを最後まで楽しめるよう心掛けています。
それでいて、さっぱりとした口当たりに仕上げるため、優しい味付けにもこだわっております。
また、隠し味には鶏がらで取った出汁を使用し、食欲をそそる独自の風味を加えています。

■産地
牛もつ：アメリカ産

■原材料名
【牛もつ】
牛小腸（アメリカ産）

【特製あごだし醤油仕立てスープ】
米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、チキンコンソメ、にんにく（中国産）、和風だしの素／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉含む）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■備考（注意事項）
※お野菜、薬味、麺はセットに含まれておりません。お野菜（キャベツ、ニラ、ゴボウ）、お豆腐等のご購入をおすすめ致します。
※解凍後24時間以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
株式会社FLOWER

■関連キーワード
あごだし 鍋 モツ鍋 もつ鍋 牛もつ スープ付 福岡県 太宰府市

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）