辛さに逃げることなく、たらこ本来の旨味を引き出す独自の製法が、辛子明太子「博多あごおとし」のこだわり。
口に運んだ瞬間にふわりと広がる魚卵の風味とまろやかさ、穏やかな辛味は、まさに「あごが落ちるほどの美味しさ」です。

薄皮が破れてしまった「切れ子」ですが、美味しさは贈答品に引けを取りません。
「あごたんの 落つるごと うまか！」と評される辛子明太子の切れ子は、きっとご満足いただけます。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）

■保存方法
要冷凍

■備考（注意事項）
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・冷凍後の開け閉めにより、製品は劣化しますので保存袋に入れるなどしてお早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・本製品は贈答用等の梱包や袋の配布はしておりませんので、あらかじめご了承ください。
・お申し込みのタイミングにより、お届けにお時間をいただく場合も御座います。あらかじめご了承ください。
・画像はイメージになります。

■返礼品提供事業者
博多まるきた水産株式会社

■関連キーワード
海産物 海の幸 食品 グルメ 福岡 太宰府

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）