ピリッとした辛みと旨み。
丹念に吟味したスケトウダラの卵を、旨みたっぷりの魚醤と唐辛子をベースにした特製たれに三昼夜じっくり漬込み、キレのある辛みと甘みが特徴の辛子明太子に仕上げました。

【訳あり】
製造工程で切れてしまったり形が不揃いのため、訳ありとしています。味・品質は贈答品と変わりありません。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■備考（注意事項）
お召し上がりの際は冷蔵庫で1日解凍し、14日以内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
福さ屋株式会社

■関連キーワード
スケトウダラ すけとうだら 食品 惣菜 グルメ 福岡 太宰府

■地場産品に該当する理由
福岡県　認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）