返礼品について
スライス加工済みですので、解凍後すぐにお楽しみいただけます。
「はかた地どり」とは?
はかた地どりは、「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した福岡県産の地鶏肉です。
【はかた地どりの特徴】
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しめます。
■産地
福岡県
■原材料名
鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na)(原材料の一部に鶏肉を含む)
■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
・画像はイメージです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
■返礼品提供事業者
株式会社MEATPLUS
■関連キーワード
ハム おかず おつまみ 惣菜 お酒のお供 博多地鶏 福岡県 太宰府市
■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源:はかた地どり(告示第5条第8号ハに該当)
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