希少な北海道産のたらこを使用した、海千の最上級明太子「極み」。
たらこ本来の旨味とプチプチとした粒子の食感が特長で、食品添加物は一切使用していません。
熟練の職人が一本ずつ丁寧に原料と向き合い、最高の状態に仕上げた極み明太子を是非ご賞味ください。
※発色剤を使用していませんので色が黒変していきますが、品質に問題はありません。

■原材料
すけとうだらの卵巣(北海道)、食塩、本みりん、オリゴ糖、清酒、酵母エキス、唐辛子、かつお節エキス、醸造酢

■産地
北海道産

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■事業者
株式会社海千