厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、特製スープを使用。
甘めの九州味噌を使用し、まろやかな風味に仕上げました。
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
一度食べたらまた食べたくなると評判の一品です。

■原材料
【牛もつ】牛小腸カット(国内産)
【味噌加工品】味噌、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、たん白加水分解物、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、醤油、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、酸味料
【ちゃんぽん麺】小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロプ色素、乳化油脂
【野菜】にんにく、唐辛子
(一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■事業者
株式会社海千