厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、特製スープを使用。
醤油スープは、地元の福岡県産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
一度食べたらまた食べたくなると評判の一品です。

■原材料
【牛もつ】牛小腸カット(国内産)
【醤油加工品】醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
【ちゃんぽん麺】小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
【野菜】にんにく、唐辛子
(一部に大豆、小麦を含む)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)

■事業者
株式会社海千