プチプチ弾ける粒感が人気！ごはんが止まらない辛子明太子♪

プチプチと際立つ粒感！ご家庭用イチオシの辛子明太子をお届け♪

「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用辛子明太子です。
贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しました。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の辛子明太子です。

「匠のたれ」へのこだわり
漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、
辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。

■製造地
福岡県

■原材料名
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

■保存方法
冷蔵庫で保存してください。

■備考（注意事項）
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社やまやコミュニケーションズ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）