■いか明太子、数の子明太子
解凍してそのままお召し上がりください。しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。

■さば明太・いわし明太
長年使い続けている秘伝のタレにじっくりと漬込みました。 脂ののったイワシ・サバに、明太子をはさんだこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する本場福岡のイワシ明太は、ピリッと辛めです。 さば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。表面をパリッと焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。

■調理方法
＜グリルの場合＞
弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。
＜オーブンの場合＞
170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。

■注意事項
・要冷凍(-18℃以下)
・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。

■備考
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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