こだわりの無着色の博多辛子明太子!上質な真子のみ使用した明太子です！！

【和生の明太子は安全・美味しい!】
新鮮なスケソウダラの卵の味を大切にしたいから、添加物と塩分を極限まで減らした無着色で仕上げました。

上質の真子のみを使用した一本物だから、しっかりと形を保った中のつぶつぶは今までにない粒子感を実現しています。
すべての製造工程で1時間に1度のチェックを必ず行う徹底した品質管理。
熟練された職人の技による、確立された独自の漬け込み技術で丁寧に仕上げた自信作です。

辛子明太子の原料として使用されるスケソウダラの原卵には様々な種類があり、 その成長具合により味や食感が大きく異なってきます。
和生の辛子明太子で使用されるスケソウダラは、 北の海で獲れた魚の中でも厳選された高級原卵を使用しております。

また、鮮度を保つために漁獲後に急速冷凍をかけています。
こうすることにより、 生臭さをほとんど感じさせない、明太子をお手元に届けることができるのです。

ご贈答用にも、ご自宅用にも、自信を持っておすすめできる明太子です。ぜひご賞味ください!

■おすすめの用途
ご家族やご友人、ご親戚などへの贈り物に

■和生の明太子へのこだわり
・上質な真子のみ使用
・化学調味料を極限まで減らす
・素材の組織を壊さない流水解凍と急速冷凍
・熟練された職人の技で、北海道産の昆布だしを封じ込め
・ふわっとした粒子感の辛子明太子

■保存方法
お手元に届くまでは、冷凍状態で保存、流通しております。
返礼品受け取り後は、
1.長期保存の場合、冷凍室(-18℃以下)で凍結保存してください。
2.解凍後は、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、10日以内にお召し上がりください。

解凍方法：冷蔵庫にて24時間かけてゆっくり解凍してください。

※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです

■注意事項
※ゴミに出す場合は市町村の区分に従ってください。