甘糀食パンは、風土に根ざした食パン開発に取り組みました。
厳選された原材料を素に、長期低温熟成製法にて、風味豊かな食パンが焼きあがりました。
カヌレは、約500年の伝統菓子の媚びなく色あせない美味しさに魅せられた、渡仏暦10年のオーナーが、30年間ひとつひとつ手作りしています。
ボルドーの老舗店のレシピを忠実に再現しています。

■生産者の声
甘麹食パンは、ひとりの職人が材料の選定、発酵熟成、焼き上げまで。甘糀の特色を引き出し、自然な甘みと旨味を毎日楽しめる、健康志向の食パンを目指しました。
カヌレ・ド・ボルドーは、フランスボルドーから持ち帰った、銅と錫の本物のカヌレ型を使用し、一つとして同じ焼き上がりが無い、こだわりの手作りです。同封させて頂く、美味しいお召し上がり方を是非ご参考にしてくださいませ!

■注意事項・その他
・食パンは、焼きたての美味しさをそのまま冷凍しお届けいたします。
・解凍後は3日以内にお召し上がりください。
・半解凍のままお好みの厚さにスライスし、そのままトースターで焼いて頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
・こちらはノンカットでの提供となります。
・カヌレは、冷凍保存し、解凍後は冷蔵保存し5日以内にお召し上がりください。

■備考
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。