ラ・エスメラルダ農園の「ゲイシャ」。 パナマ西部・バルー火山の山すそ。平均標高1600m、天然林に囲まれた豊かな自然環境の下、栽培期間中農薬を使わず、完熟実だけを手摘みにて収穫。 非常にフローラルでアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。

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