※配送不可：沖縄、離島
平岡学園の製菓衛生師科の生徒たちが、大正の創業より約100年、小郡唯一の酒蔵「森山酒造」の大吟醸「嘉六」と酒粕を使って作った、こだわりのドライフルーツパウンドケーキ。
大吟醸の「嘉六」は40％まで研ぎ澄ました山田錦を低温発酵で時間をかけて醸した、フルーティーな香りとふくよかな味わいが特徴な森山酒造を代表する日本酒です。
そんな日本酒を贅沢に使用し風味豊かに仕上げました。
よりしっとりとした食感、やわらかい口当たりにするため生地には酒粕も混ぜこんでいます。
中に入れるドライフルーツは日本酒に漬けこみ、風味付けとしっとり感を出すために焼き上がりにも表面に日本酒を吹きかけています。
お酒好きな大人向けのパウンドケーキです。
ぜひご賞味ください。
大吟醸が入っているかのような高級感あふれる桐箱に入れてお届けします。

※画像はイメージです。
※沖縄、離島にはお届けできません。
※このお品はアルコール分が含まれておりますので、運転時などや、お子様、お酒の弱い方、妊婦、授乳期の方はお控えください。
※季節によってドライフルーツは若干変更になる場合がございます
【賞味期限】冷凍1ヶ月
解凍後、要冷蔵で1週間（解凍後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください）