マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。
九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。
話題の5種の海藻(アカモク、モズク、クロメ、メカブ、ガゴメコンブ)を配合。
海の食物繊維とミネラル入りのヘルシー米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリーです。
ラーメンとうどん麺の中間くらいのやや太めの米麺で、海藻特有の粘りや風味は感じません。
ざるそば風や、うどん風など様々なアレンジかできます。
温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味。
ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。

【お召し上がり方】
〈ラーメン・うどん風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。
お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。

〈パスタ・焼きそば風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒～1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。
お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。

■生産者の声
中間のおいしいお米で作った、小麦を使わないグルテンフリーな米麺に、5種類の海藻を加えた食物繊維と海のミネラルを豊富に含む、大変珍しいヘルシーな米麺です。
小麦アレルギー対応食品です。

※画像はイメージです。

【原材料】
うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産)・粉末海藻(国産)

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存

【注意事項】
※お届けは米麺(海藻入り)のみのセットです。
味付け用の調味タレなどはセットに含まれておりません。
※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが品質上、問題ありません。
※夏季は冷蔵庫での保存をおすすめ致します。