マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。
九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。
マルゴめんプレーンは海藻配合ではなく、白く美しい米粉麺です。
ヘルシーな米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリー。
ラーメンくらいの太さの米麺です。
そうめん風や、ラーメン風にするなど、様々なアレンジかできます。
温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味しいです。
ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。

【お召し上がり方】
〈ラーメン・そうめん風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。
お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。

〈パスタ・焼きそば風〉
沸騰したお湯に食塩を2～3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒～1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。
お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。

※画像はイメージです。

【原材料】
うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産)