赤身と霜降りの芳醇な風味、上質な脂の肉汁とほのかに甘い口どけを存分にご堪能いただけます。

牛ロースは、牛の肩から腰にかけての背肉の部分です。
程よい運動量なので、赤身とサシのバランスがちょうどいい！

口の中で甘い肉汁が溶け出す程よい食感は、しゃぶしゃぶやすき焼き、ステーキにも最適です。

福岡県産の良質な稲わらで育つ、全国に誇る福岡ブランド牛「博多和牛」を心ゆくまでお楽しみください。

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