◆肉へのこだわり
博多和牛生産者として登録された福岡県内の農家の皆さんが約20か月間丁寧に育てました。
県内産の稲わらを主食に良質な飼料で育てられた、柔らかくてジューシーなおいしさが特徴です。

◆野菜へのこだわり
シャキッとした玉ねぎの食感を活かすため、冷凍されていない新鮮な玉ねぎを使用し、炒めることで甘みと旨味を引き出しました。

◆味へのこだわり
肉本来の味を引き立たせるために、シンプルな味付けにこだわりました。
生ハンバーグならではの溢れ出る肉汁をご堪能下さい。

◆美味しい焼き方
1.未開封のまま冷蔵庫で2ー3時間解凍します。
2.熱したフライパンに本品を入れ、強火で片面に焼き目をつけます。
3.焼き目がついたら裏返して弱火で約10分蒸し焼きにします。
4.竹串で中央を刺して、透明の肉汁が出てきたら完成です。
※肉汁の色が濁っているときは、裏返して約3分の蒸し焼きをプラスしてください。

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