口の中で、豊かな旨味が溶け合います。
柔らかくてコクのある赤身と霜降りの芳醇な風味、上質な脂の肉汁とほのかに甘い口どけを存分にご堪能いただけます。

牛モモは比較的脂身が少ない赤身肉で、さっぱりとした味わいが特徴で、
肉本来の味が味わえるため、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉に最適です。

福岡県産の良質な稲わらで育つ、全国に誇る福岡ブランド牛「博多和牛」を心ゆくまでお楽しみください。

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