「やまやの明太子を存分に食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。

■ 変わらぬ極上品質：168時間熟成の「匠のたれ」
美味しさの決め手は、創業以来継ぎ足し守り続ける「匠のたれ」。
この秘伝のたれに、まる7日間（168時間）じっくり漬け込み熟成させることで、明太子本来の深い旨みを極限まで引き出しています。

■ 「匠のたれ」の贅沢なこだわり
たれの素材にも一切妥協はありません。
・九州産の柚子を使用
・羅臼昆布の深い出汁
・名蔵元の酒を惜しみなく使用
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

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