日本料理店「麻以虎（まいこ）」の料理人が、職人の技で作り上げる「朝焼きうなぎの蒲焼」をお届けいたします。


「麻以虎」が守る三つのこだわり
【日本料理店の職人技】
一本一本丁寧に、火加減を見極めながら焼き上げまで、すべて職人の手作業で行います。この丁寧な調理工程が、うなぎ本来の風味を活かし、皮は香ばしく身はふっくらとした食感に仕上げます。

【出来立ての提供を追求】
ご注文をいただいてから焼き上げを行う『受注生産』を採用しております。焼き上がりの香ばしさや、ふっくらとした身の感触を保つため、出来立てお届けいたします。

【地域で育まれた素材を使用】
本返礼品に使用するのは、豊かな環境で育った福岡県産のうなぎです。地域の資源を活用したこのうなぎを、秘伝のタレで丁寧に焼き込みました。地域の食文化を支える一品としてお楽しみください。

【美味しい食べ方】
湯煎で5～7分


※離島配送不可になります。

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