福岡県の豊前海で水揚げされた鱧（はも）を特殊製法で焼き上げ、昆布や椎茸と配合しました。
また薬味として、特産品の豊前とうがらしの旨みを利かせました。
地元の素材を生かした、こだわりの本格和風だしです。
使いやすいティーパックタイプで、簡単に出汁がとれ、お料理の時短にも役立ちます。
いつものお料理に、ひと工夫加えたい方におすすめです。

【使い方】
水またはお湯に1パック入れ、沸騰後中火で1～2分煮出してください。
（煮出した後は、出汁パックを取り出してください。また水出しの場合は15分程度浸してください。）

【1パック使用目安】
●お味噌汁・寄せ鍋：水500ml
●お吸い物：水400ml
●うどん・そば・煮物：水200ml

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