■博多和牛の切り落としで、いつもの料理がワンランクアップ！
博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 普段使いにうれしい、切り落としを500ｇを2パックに小分けしてお届けします！

ご家族みんなでのお家焼肉やお友達とのBBQなどで、
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさをぜひお楽しみ下さい！

お肉のプロが厳選した博多和牛を、
心を込めて丁寧にお届けいたします。

贈り物にもオススメです！


■その日に仕入れた一番いいものを
焼肉の部位は、肩ロース・バラの中から、
その日仕入れた一番いい部位だけを厳選してお届けいたします。


■美味しさの秘密は育まれた環境にあり
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も与えられます。
特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。


■美味しくお召上がりいただくために
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。


■訳ありの理由
原料の牛肉をランダムにカットしているため、形・厚さがふぞろい及び脂が多い部分も混ざるため訳アリとしてのご提供になります。

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