返礼品について
味付のりは、干しエビ・うるめいわし・宗太かつお節・昆布等でだしを取り、醤油とあわせてじっくり煮込んだこだわりのタレで仕上げた、おすすめの逸品です。
【有明産海苔の特徴】
有明海では、古くから海苔養殖が行われ、日本屈指の高級海苔の産地です。
毎年、日本で一番高価な海苔を産しています。
有明海は干満の差が激しいだけでなく流入する河川の本数も多いため、海水の塩分濃度の変化が大きいことが特徴です。
塩分濃度の変化が大きいと海苔はアミノ酸などを蓄積しやすくなるとも言われています。そのため旨みの強い海苔になります。
やわらかく、歯切れもよく、甘さと旨みのある海苔です。
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