添加物のない　やさしいグラニーズのハンバーグ。
ご家庭でゆっくりと味わっていただきたい。

オーナーシェフも2人の娘をもつ母。
忙しい毎日の中で、家庭でおいしくて、簡単に、安心して食べられるものがあったらな～。
との思いでこの冷凍ハンバーグを作りました。

九州産の黒毛和牛に、ほんの少しの豚肉（SPF無菌豚）をプラス。
研究に研究を重ねた黄金比のお肉が味わい深く、やわらかな質感を出しています。
炒め玉ねぎも季節に応じて、九州産〜北海道産を選別しみじん切り、炒めと手作業で作っています。

手づくりのジャポネソースは、実父の老舗ステーキレストラン（ビストロ・トータス）の味を継承。
人気の和風玉ねぎソースです。

　/ / / 有明のりとゴルゴンゾーラソース / / / /

できるかぎり私たちから近いものを

グラニーハンバーグと同じく大川市にある「アリアケスイサン」。
特別な製法で海苔そのものの味を最大限に引き出した「紫彩」。
この「紫彩」を使ってハンバーグのソースにしたい。と思い試行錯誤の末約2年の歳月をかけて作り上げました。

地元で育まれた素材を選び、近くのものを大切にすることで、安心と美味しさをそのまま食卓へ。
大川の自然と共に作る、私たちのちょっとしたこだわりです。

ゴルゴンゾーラをあっさりと仕上げ、海苔の風味を壊さないようにしています。
お二人でシェアしてワインのお供にぴったりです。
残ったソースはバケットにつけて。

自然解凍し湯煎でことこと温めると、しっとりジューシーにお召し上がりいただけます。

◆繁忙期はお待たせする可能性があります。予めご了承ください。
◆2024年12月　デザインが新しくなりました。新パッケージにて発送いたします。

事業者：手づくりハンバーグ お持ち帰り専門店 グラニーハンバーグ／デリ＆カフェ グラニーズ
連絡先：0944-88-8420

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
デリ＆カフェ　グラニーズ　福岡県大川市榎津734-1　土井絵奈