返礼品について
甘くて柔らかい!みずみずしくてジューシーな「春芽アスパラガス」
発送日の早朝に収穫し福岡より直送します!
【春アスパラについて】
旬は、春芽と夏芽と1年に2度ありますが、
春芽(春アスパラ)は、甘くて柔らかいのが特徴です。
みずみずしくて甘いアスパラ本来の味わいが口中に広がります。
冬の間、根からたっぷりの栄養分を吸収した春芽は、太く濃い緑色をしています。
夏芽に比べて繊維が柔らかく、みずみずしくて甘みが強いです。
【朝採りにこだわる理由】
発送日の早朝に収穫した「朝採りアスパラガス」を直送します。
アスパラは日中に太陽を浴びてどんどん育ち、夜になると根から養分をたくさん吸収しています。
日中は旨味のもととなるエネルギーを消費して成長するので、
日が昇る前の「早朝」が養分を一番ため込んでいて最も美味しい状態です。
【鮮度抜群でお届け】
「鮮度が命」とよく言われますが、
アスパラは収穫後もどんどん成長しようとエネルギーを消費し、そのぶん旨味も風味も落ちていきます。
ですから「新鮮であれば新鮮であるほど美味しい」のは言うまでもありません。
≪新鮮な状態でお届けするため≫
1、発送日当日の朝に収穫
2、収穫後~発送までの短い時間も、適切な温度(2~4℃)で冷蔵保存
3、天然水をふくませた鮮度保持シートを使用して梱包
4、チルド便で配送
収穫時間帯・保管・梱包・配送方法にも徹底的にこだわり、鮮度が保てるように努めています。
【和洋中に使える万能食材】
アスパラは幅広いお料理に合います。
サラダ、肉巻き、パスタ、焼きそば、お浸し、アスパラご飯、シチュー、ポタージュなど
アレンジ次第で各種お料理で大活躍。素材の良さを活かしていろいろお試しください。
※賞味期限は目安になります。
保存方法によっても違いますので、状態をよくご確認の上、到着後は早めにお召し上がりください。
※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合がございます。
自然の成り物であることをご理解いただき、予めご了承ください。
※長期不在等でお受け取りができない期間がある場合は、ご寄附入金後下記へ直接ご連絡をお願いいたします。
配送不可地域:北海道、沖縄県、離島
事業者:サノグリーンファーム
連絡先:080-1720-1921
【原産地】
福岡県
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