■博多乾燥熟成明太子（旨口）
塩分控えめで、明太子本来の味はそのままに、深い旨みと豊かなコクのある味わいがお楽しみいただけます。
かつおベースの旨みと明太子の濃厚さが、クセになります。

■博多乾燥熟成明太子（辛口）
特製のハバネロたれに、塩分を抑えた原卵を丁寧に漬け込み乾燥熟成させました。
明太子を乾燥熟成させることで、これまでの明太子では味わえなかった濃厚な味に仕上がりました。
また、塩分を抑えることで、明太子本来の味はそのままに、スパイシーなハバネロの辛みをお楽しみいただけます。
後から来るハバネロの辛みがクセになります。
(※辛い明太子を好まれるお客様におすすめです。)

薄くスライスして、そのままおつまみとしてお召し上がりになれます。
(冷凍庫・冷蔵庫で冷やすことで、薄くスライスし易くなります。)
また、お好みの大きさにカットして、お茶漬けやパスタの具材に使用しても美味しくお召し上がりになれます。

※認定地域資源名：辛子明太子

※画像はイメージです。

製造者：株式会社KanJuku

【商品に関するお問合わせ】
一般社団法人地域商社ふるさぽ　0943-41-0049

関連キーワード：魚卵 魚介類 水産 食品 明太子

【加工地（製造地）】
株式会社KanJuku
福岡市博多区東那珂1丁目6-37-2号