■肉の王様サーロインをブロックにて提供します。
■深みのある上品な香りが自慢！
■希少部位だからこその贅沢。キメが細かく柔らかな赤身と脂身が特徴な霜降り肉です。
■ローストビーフにおすすめ！また、厚切りステーキに、焼肉カットに好みの厚さ、大きさにカットしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

※画像はイメージです。

＊＊＊＊＊

博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

※認定地域資源名：博多和牛

事業者:一般社団法人地域商社ふるさぽ
連絡先:092-577-8657

関連キーワード：肉 お肉 にく 食品

【原産地】
福岡
【加工地（製造地）】
合同会社ココロス
糟屋郡新宮町下府 1176-1