もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品!味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく!味噌の相性を考えて一藤では、青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。■注意事項/その他※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。※画像はイメージです。■原材料【スープ】味噌(大豆を含む)、みりん、合成清酒、にんにく、しょうゆ(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、酸味料【ゆでチャンポン】小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素【もつ】牛小腸【薬味】ごま、柚子こしょう、唐辛子