福岡博多の味「辛子明太子」博多の味として皆様にご愛顧いただいております「まいしんの辛子明太子」まいしんの辛子明太子はよく吟味されたスケトウダラのみを使用し、徹底した衛生管理のもとで製造致しております。明太子のつぶつぶの舌触りの良さ、秘伝の調味液と最高の相性に仕上がっております。本物の味覚にこだわる「まいしん」ならではの味わいを是非、心ゆくまでご堪能してください。今回ふるさと納税用でご用意させて頂いた商品は1本物を製造する際に出る切子という明太子で、味付け、製造工程は変わらず味わいはまったく変わらない商品です。より多くの方にご賞味いただきたく、大容量の2㎏でご用意いたしました。【原材料名】すけとうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、唐辛子、醤油/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)